Корзина
213 отзывов
+375257299374
+375297415137
+375297413569
Собственное производство кондитерских инструментов
Корзина
Гелевый жирорастворимый краситель 09-зеленый 20г

Гелевый жирорастворимый краситель 09-зеленый 20г

7 руб.

  • В наличии
  • Код: KRF09
Гелевый жирорастворимый краситель 09-зеленый 20г
Гелевый жирорастворимый краситель 09-зеленый 20гВ наличии
руб.
Купить
+375257299374
Офис
  • +375297415137
    Консультант
  • +375297413569
    Консультант
+375257299374
Офис
  • +375297415137
    Консультант
  • +375297413569
    Консультант
  • График работы
  • Адрес и контакты
  • Производитель и гарантия
возврат товара в течение 14 дней бесплатно

Гелевый жирорастворимый краситель 09-зеленый 20г

Состав:

Влагоудерживающий агент (пропиленгликоль), эмульгатор (лецитин соевый), вода красители пищевые (Е102; Е133).

Назначение:

Шоколадная глазурь, шоколад, продукты с высоким содержанием растительных масел, соусы, выпечка и др. Послойное окрашивание шоколада. (см. Приложение «Рекомендации по применению»).

Рекомендации по применению:

перед применением тщательно встряхнуть флакон с красителем. Необходимое количество красителя ввести в окрашиваемую основу, тщательно перемешать. Окончательный цвет зависит от базового продукта. Для оценки результата окрашивания рекомендуется протестировать на небольшом количестве продукта.

Максимальная дозировка на 100 г продукта

Продукт

капли

граммы

Мороженое на молочной основе, фруктовый лед

Десерты, включая молочные, ароматизированные

14,7

 

0,24

 

Сыры плавленые ароматизированные

9,8

0,16

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, приправы (сухие и пастообразные), пикули (мелкие маринованные овощи) и т.п.

49,1

0,79

Для окрашивания шоколада рекомендуется максимальное дозирование - 35 капель (0,56 г) на 100 г продукта*.

Информация для заказа
  • Цена:руб.